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Bruschettas

Bruschettas

Notre envie de soleil se poursuit cette semaine avec des Bruschettas! Les bruschettas sont à l'origine des tartines de pain grillé arrosées d'huile d'olive et recouvertes de fines tranches de tomates. Elles sont typiques en Italie et en Espagne, on trouve...

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Sauce du soleil

Sauce du soleil

Pour changer des traditionnels plats de "pâtes-carbo" et de "pâtes-bolo", une petite sauce pleine de légumes et vitaminée pour un petit repas rapide et équilibré. Cette sauce à tout d'une sauce de fond de placard parce qu'il faut avouer que ce début de...

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Espumas de betterave

Espumas de betterave

L'un de mes dernier jouet dans ma cuisine est un siphon! Mon chéri, lassé de m'entendre parler de ce drôle d'engin depuis près de un an, a sauté le pas pour moi et me l'a offert pour Noël! Je lui en ai beaucoup parlé, car je restais très dubitative sur...

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Crouti-biscuits à la cannelle

Crouti-biscuits à la cannelle

Je déteste le dimanche en hiver! C'est la veille du lundi synonyme d'un retour au travail, c'est souvent le jour des corvées diverses (linge, ménage, classement des papiers bref j'en passe et des meilleures) il ne fait pas souvent beau, la fatigue du...

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Madeleines aériennes aux speculoos

Madeleines aériennes aux speculoos

Une invitation improviste d'amis à la maison pour un apéro-diner devant un match et une envie de petites douceurs : de là sont nées ces petites douceurs! Elles sont aériennes,moelleuses et sucrées juste comme il faut, avec un délicieux parfum de speculoos....

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Bienvenue dans la cuisine de popie!

Bienvenue dans la Popie's Kitchen! J'avais envie de partager les quelques recettes que Nico (mon chéri) et moi nous nous faisons tous les jours! Eh oui même si le blog ne sera tenu que par moi, quelques unes de ces recettes sont faites par Nico ou bien...

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